株式会社 京都ものがたり

私たちは原料の生産地である京都府京丹波町にある「京都・丹波食彩の工房」で商品を開発・製造しています。農家の皆さまから届く収穫したばかりの野菜をその状態、及び気温や湿度に合わせ水分調整を行い、低温真空調理法を用いて国産米油に風味を浸透させたものが「やさいおいる」です。日本の農村の魅力、新鮮な野菜の美味しさを伝えられる商品の開発、製造に取り組んでいます。